Το ξενοδοχείο
Μια ματιά στην
Ιστορία μας
Το Scala De Faro Hotel έχει μακρά και πλούσια ιστορία που χρονολογείται από τον 15ο και τον 16ο αιώνα, όταν χτίστηκε από Βενετούς. Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν στην κατασκευή του, τα ξεχωριστά αρχιτεκτονικά του χαρακτηριστικά, καθώς και αναφορές από διάφορες ιστορικές πηγές, δείχνουν ότι αρχικά ήταν ένα διώροφο κτίριο με λαξευμένες, πορώδεις καμάρες που κοσμούσαν το ισόγειο, και έναν επάνω όροφο -πιθανώς το «Πιάνο Nobile» ή κύριος όροφος – όπου διέμενε Βενετός ευγενής. Οι μνημειακές αναλογίες της βόρειας πρόσοψης είναι το πιο εμβληματικό στοιχείο του κτιρίου και αποδεικνύουν την αρχική του ενετική καταγωγή. Η τοξωτή λιθόκτιστη σκάλα είναι μνημείο οχύρωσης, στολισμένη με φυτικά μοτίβα και εντοιχισμένη κρήνη στη βάση του τόξου της.
Μετά την κατάληψη της πόλης των Χανίων από τους Τούρκους το 1645, το κτίριο πέρασε από διάφορες φάσεις ανακαίνισης. Ο Tournefort, ένας ταξιδιώτης, έγραψε το 1717: «το κτίριο φαίνεται να ακολουθεί την τυπική τάση των καιρών», ένα χαρακτηριστικό εμφανές στην κατασκευή του διαχωριστικού νότιου άκρου τοίχου στον επάνω όροφο που αποκαλύφθηκε κατά την αποκατάσταση του κτηρίου. Το διώροφο σπίτι διέθετε ένα κελάρι και στάβλους στο ισόγειο, σκαλιστούς πέτρινους τοίχους πρόσοψης στον επάνω όροφο και μια υπαίθρια βεράντα με κήπο με λουλούδια και αναρριχώμενα φυτά. Παλιά συμβόλαια ιδιοκτησίας μας πληροφορούν ότι, το 1890, ανήκε σε απόγονο της οικογένειας Σοφταζάδων, επιφανούς Τουρκοκρητικής οικογένειας.
Τα τελευταία 118 χρόνια, η εμφάνιση και οι χώροι του κτιρίου έχουν υποστεί επανειλημμένα αλλαγές, προσαρμόζοντας πάντα τις τάσεις. Το 1932 ο Αντωνακάκης, ένας μεγάλος επιχειρηματίας της εποχής, αγόρασε τις εγκαταστάσεις σε μια δημοπρασία. Ανοικοδομήθηκε και άνοιξε το 1934 ως ξενοδοχείο –ένα από τα πρώτα στην πόλη– με το όνομα «MINERVA». Μετά από 36 χρόνια λειτουργίας ως ξενοδοχείο έκλεισε το 1970 και έγινε η ιδιωτική κατοικία της κυρίας Ανθούλας Αντωνακάκη, μιας πολύ αγαπημένης κυρίας στην πόλη των Χανίων.
Υπάρχει μια ιστορική φωτογραφία, από το αρχείο του Μ. Μανούσακα, που δείχνει το κτίριο την εποχή που οι «Μεγάλες Δυνάμεις» έφτασαν στα Χανιά, το 1898.
Το κτίριο ως ξενοδοχείο
Σε αυτό το διατηρητέο και μεγαλοπρεπές κτίριο -το μεγαλύτερο στο Παλιό Λιμάνι- όπου σήμερα στεγάζεται το Scala de Faro, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την υπέροχη θέα στη θάλασσα, το παλιό βενετσιάνικο λιμάνι και την πόλη με όλες τις σύγχρονες ανέσεις που χρειάζεται ένας ταξιδιώτης.
Το Scala de Faro αποτελείται από 9 μοναδικά δωμάτια και σουίτες, διατεταγμένα σε τρεις ορόφους στο βόρειο και νότιο τμήμα με θέα είτε στη θάλασσα είτε στα γραφικά στενά δρομάκια της Παλιάς Πόλης και των βουνών. Οι χώροι σχεδιάστηκαν με στόχο τη χρησιμοποίηση των βασικών στοιχείων του κτιρίου, καθώς και των υλικών που προϋπήρχαν σε αυτό, όπως είναι οι ξύλινες οροφές, τα ξύλινα πατώματα, οι κλασικές πόρτες και οι πέτρες. Κάθε όροφος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, αναφερόμενα στα στοιχεία της κατασκευής και στη χρονολογική φάση που δημιουργήθηκαν (ενετική, οθωμανική και νεοελληνική περίοδος), στοιχεία επαναλαμβανόμενα με διακοσμητικά μοτίβα. Ο χώρος έχει, ακόμα, διαμορφωθεί με τέτοιον τρόπο ώστε να εξυπηρετεί άτομα με κινητικές δυσκολίες. Στο ξενοδοχείο μας υπάρχει stair chair lift και ασανσέρ, καθώς και δωμάτιο εξ ολοκλήρου φιλικό για όσους έχουν κινητικές δυσκολίες.
To Scala de Faro χάρη στην προνομιακή του θέση, ακριβώς απέναντι από τον Φάρο του Παλιού Λιμανιού των Χανίων, θα γίνει η ιδανική αφετηρία για το πιο ονειρεμένο σας ταξίδι. Θα απολαύσετε στιγμές χαλάρωσης, αναζωογόνησης και γαλήνης, ενώ θα εντυπωσιαστείτε με την κομψή αισθητική και τη διακριτική πολυτέλεια που το χαρακτηρίζουν. Κάθε πρωί, 8:00 με 11:00, θα απολαμβάνετε το λαχταριστό, υγιεινό και πλούσιο πρωινό που σας προσφέρουμε για να ξεκινήσετε με τον πιο όμορφο τρόπο την ημέρα σας. Το ταξίδι σας ξεκινάει από εδώ, σας περιμένουμε!